Notre histoire
Un lieu né d'une idée simple : bien manger, bien vivre.
Tout a commencé avec une baleine au plafond.
On voulait un endroit qu'on n'avait pas encore trouvé à Lyon. Un lieu entre le café du quartier et le resto de copains. Où on peut débarquer à 11h pour un brunch, rester jusqu'à l'apéro, et finir la nuit avec un slushy. Coolé est né de cette envie simple, franche, humaine.
La baleine au plafond, c'est notre totem. Un clin d'œil au Rhône tout proche, à la piscine de la Guillotière, au flux calme qui traverse nos journées.
Les relations humaines avant tout.
La cuisine
Produits de qualité, recettes précises, rien de superflu.
L'ambiance
Décontractée, chaleureuse, sans chichis.
Les gens
Les habitués, les nouveaux, tout le monde a sa place ici.
Au cœur de la Guillotière, Lyon.
On est dans ce quartier de Lyon qui bouge, qui mélange, qui invente. La Guillotière, c'est nous. On s'y sent bien, et on espère que vous aussi.
Deux ambiances, une adresse
Brunch on
Sando en main, monde en pause. Le menu du matin pour bien démarrer, à toute heure.
Lunch on
L'after-midi gourmand : plats généreux, desserts maison et slushy cocktails.
Infos pratiques
Adresse : 1 QUAI CLAUDE BERNARD 69007 LYON
Une table vous attend.
Venez comme vous êtes. On s'occupe du reste.